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TATAKI DE ATÚN Y QUINOA
$13.900 Añadir al carritoFilete de atún sellado en sésamo, sobre una cama de quinoa salteada con vegetales asados. Aceite de sésamo y coco laminado tostado
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CARPACCIO DE ATÚN
$10.900 Añadir al carritoFinas laminas de atun, bañadas con limoneta, alcaparra, emulcion de soya, queso parmesano
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CARPACCIO DE SALMÓN
$9.900 Añadir al carritoFinas laminas de salmón sobre limoneta acompañado con alcaparras, palta, parmesano y tostadas.
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CEVICHE ELEVEN
$10.900 Añadir al carritoReineta, camarón, cebolla morada, emulsión de mango, palta y leche de tigre.
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CEVICHE PERUANO
$11.900 Añadir al carritoReineta, camarón, cebolla morada, maíz cancha, choclo peruano, Camote, palta y leche de tigre.
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CRUDO ELEVEN
$9.900 Añadir al carrito200 grs. de Carne de res acompañado de cilantro, pepinillo, cebolla, alcaparras, mostaza, mayonesa casera y tostadas
